Linzer-csiga

Hozzávalók

  • elkészítés:30 perc
  • nehézség:normál
  • sütési hőfok:közepes
  • sütési idő:15-20 perc
  • 10 dkg cukor
    25 dkg margarin
    30 dkg liszt
    1 tojás
    1 csomag vaníliás cukor
    2 dkg kakaópor

Elkészítés

Az összetevőkből a kakaó kivételével tésztát gyúrunk, majd kétfelé osztjuk. Az egyik felébe belegyúrjuk a kakaót. Ezután egyenként kinyújtjuk a kétféle tésztát, majd a sima tésztára fektetjük a kakaósat, és feltekerjük henger alakúra. A rudat alufóliába csomagoljuk, és egy órára a fagyasztóba tesszük, amíg megdermed. Utána fél cm vastagságú szeleteket vágunk és tepsibe helyezzük. Közepes lángon, 15-20 percig szárítjuk.