Hozzávalók:
- 90 dkg burgonya
- 30 dkg liszt
- 1 tojás
- 5 dkg sütőmargarin
- 15 dkg mák
- 8 dkg porcukor
- citromhéj
- só
Elkészítés:
A héjában megfőzött krumplit hámozd meg és törd át. Ha kihűlt, lisztezett deszkán dolgozd össze a liszttel, a tojással és pici sóval. A tésztából sodorj ujjnyi vastag rudakat, s ezeket vágd 2 cm-es darabokra. A nudlikat lisztezett kézzel sodord meg és főzd ki. A forró nudlit olvasztott margarinban forgasd meg, és szórd meg a porcukorral kevert és reszelt citromhéjjal ízesített darált mákkal.
Megjegyzés:
A receptet Beus899 küldte. Köszönjük!