Hozzávalók:
- 24 dkg liszt
- 1 csomag sütőpor
- 4 tojás
- 30 dkg sütőmargarin
- 25 dkg cukor
- 20 dkg darált mák
- pici fahéj
- 6 evőkanál dzsem (meggy vagy málna)
- 1 csomag vanÃliás cukor
ElkészÃtés:
Kikeverjük a margarint a cukorral, vanÃliás cukorral, a tojások sárgájával és a dzsemmel. Lehet bele reszelni kis citromhéjat is. A lisztbe keverjük a sütÅ‘port, a mákot és a fahéjat. A masszához hozzátesszük a lisztes keveréket, majd a felvert tojásfehérjéket. Muffinformába kanalazzuk, elÅ‘melegÃtett sütÅ‘be tesszük. Közepesen meleg sütÅ‘ben kb. 15-20 perc a sütési idÅ‘. VanÃliás porcukorral meghinthetjük a kész muffinokat.
Megjegyzés:
A receptet és a fotót Mhedi küldte. Köszönjük!
