Marcipántekercs

Hozzávalók:

  • 25 dkg mandula
  • 25 dkg porcukor
  • 2 tojásfehérje
  • 4 dkg kakaó

Elkészítés:

A hámozott, darált mandulát összekeverjük a porcukorral, hozzáadjuk a tojásfehérjét, és jól összegyúrjuk. A felébe beledolgozzuk a kakaót. Porcukorral meghintett deszkán a 2 lapot fél centi vastagra nyújtjuk. A lapokat egymásra tesszük és feltekerjük. Tálalás előtt felszeleteljük.

Megjegyzés:

A receptet Ezoterica küldte. Köszönjük!

Hasonló receptek:

  1. Lépcsős diótortaHozzávalók: 12 szelethez: 35 dkg liszt 30 dkg vaj 10 tojássárgája 10 dkg darált dió 5 dkg cukor a tészta nyújtásához: liszt a krémhez: 4 dl tej 1 zacskó főzni...
  2. PástétomkosárkákHozzávalók: 25 dkg burgonya 25 dkg liszt 25 dkg vaj só Elkészítés: A burgonyát héjában megfőzzük, megtisztítjuk, és még melegen áttörjük. Ha kihűlt, összegyúrjuk a liszttel, a vajjal és 1...
  3. SzerencsesüteményHozzávalók: 50 dkg liszt 30 dkg vaj 10 dkg reszelt sajt 1 dl tejszín 2 dkg só 1 dkg cukor 2 tojássárgája 2 dkg élesztő 1 tojás a kenéshez mák,...
  4. Leveles túrópogácsaHozzávalók: Elkészítés: 30 dkg vajat 30 dkg liszttel és 1 csomag sütőporral deszkán nyomkodva összedolgozunk, majd 30 dkg friss tehéntúrót, ízlés szerinti mennyiségű sót adva hozzá jól meggyúrjuk. A tésztát...
  5. RétesHozzávalók: 1 kg liszt 1 sütőpor 2 egész tojás 10 dg vaj 4 dl tejföl 20 dkg zsír kevés só Töltelék: fél kg tehéntúró 1 csomag vaníliás cukor reszelt citromhéj...