Meggyes piskótatekercs

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:
  • 1 cs sütőpor
    5 tojás
    5 kanál víz
    10 k cukor
    10 k liszt
    1 ü meggybefőtt
    3 k étkezési keményítő
    1 cs vaníliás pudingpor
    1 cs vaníliás cukor

Elkészítés

5 tojásból a szokásos módon 2 db vizes piskótatekercset sütünk. Közben elkészítjük a pudingot a leírás szerint. A meggyet a levével együtt lábasba öntöm, belerakom a 3 k étkezési keményítőt, annyi cukrot, hogy édes legyen, és felfőzöm. Megvárom hogy kihűljön minden, és összeállítom. Szétnyitom a piskótatekercseket, és először a pudingot kenem el rajta, majd a pudingra kenem a meggyes főzetet, feltekerem, és kb 3 órát hűtöm.