Hozzávalók:
Literenként adom meg:
-1 db tejszínes(camping)ömlesztett sajt
-1 db tyúkhúsleveskocka
-1 db közepes fej vöröshagyma
-1 gerezde fokhagyma
-1 dl tejszín
-vaj
-fehér bors
-szárított petrezselyem zöld
– liszt(fogyókúrásan étkezési keményítÅ‘vel is besűríthetÅ‘)

Elkészítés:
A vhagymát karikákra vágod és annyi olvasztott vajon aranysárgára fonnyasztod,amennyi ellepi.Miután aranysárga színűre fonnyasztottad belerakod a felaprózott fhagymát és kevergetve kicsit azzal is fonnyasztod,majd 1 liter vízzel felengeded.Beleteszed a húsleveskockát és főzzöd(kb.20-30 percig),de csak úgy,hogy gyöngyözzön,majd belenyomod a sajtot,beleszórod a f.borst,petrezselyemzöldjét és addig főzzöd,míg a sajt elolvad.A tejszínt annyi liszttel kevered össze,hogy tejföl sűrűsségű legyen,majd fozatosan belekevered a levesbe és jól összeturmixolod.
Tálalás:sajtot reszelsz a tányérba arra mered rá a meleg levest,tetejére pedig pirított kenyeret szórsz.
Jó étvágyat!!!

Elkészítési idő: 60 perc

A receptet beküldte: Csiga78