Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:nincs megadva
- sütési idő:nincs megadva
- Tetejére
csokimáz
1 cs van. cukor
5 ek búzadara
fél liter tej
2 x 10 dkg darált dió
1 sütőpor
20 dkg liszt
4 db tojás
víz
porcukor
1 Rama
Elkészítés
20 dkg porcukrot, 10 ek vizet, 4 tojássárgáját kikeverünk, amikor már habos hozzáadunk 20 dkg lisztet, melyben előbb elkeverünk 1 cs sütőport és 10 dkg diót. Óvatosan hozzákeverjük a tojás felvert habját. Azonnal sütjük (zsírozott vagy sütőmargarinozott, lisztezett tepsiben). Krém: 0.5 dl tejet 5 ek búzadarával és 1 cs van. cukorral felfőzünk, ezt a krémet hűlni hagyjuk. A margarint 25 dkg porcukorral és 10 dkg dióval kikeverjük, és a kihűlt krémmel összedolgozzuk, a tészta tetejére rakjuk. Csokimáz a tetejére, de vigyázni kell, mert ha meleg a máz szétfolyik a margarinos krém. Jó étvágyat!
gyermekkel is készíthető