Oroszkrém torta

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:normál
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:
  • 9 tojásból piskóta

  • Krém

    3/4 l tej
    2 csom. vaníliás pudingpor
    20 dkg porcukor
    1 Rama margarin
    2 tojássárgája
    1 csom. vaníliás cukor

  • Töltelék

    rumba áztatott mazsola
    kandírozott gyümölcs

  • Díszítés

    1/2 l növényi tejszín
    csokiforgács
    marcipán (elhagyható)

Elkészítés

A tortát 3 részre vágjuk. Mindegyik lapot meglocsolunk vanília aromával. A pudingot a szokásos módon megfőzzük két tojássárga hozzáadásával, kihűtjük. A Rama margarint kikeverjük 20 dkg porcukorral jó habosra, majd a kihűlt krémmel összekeverjük. Az alsó lapot megkenjük krémmel, megszórjuk a rumos mazsolával és a kandírozott gyümölcsökkel. Ugyan így járunk el a második lapnál is. A torta tetejét és az oldalát bevonjuk a maradék krémmel. A felvert, és jól lehűtött tejszínnel mindenhol bevonjuk a tortát. Díszítjük a csokoládéforgáccsal, gyümölcsökkel, marcipánnal.

gyermekkel is készíthető