Hozzávalók:
- A tésztához:
- 60 dkg liszt
- 3 dkg élesztő
- 3,5 dl tej
- 3 tojás
- 3 evőkanál cukor
- 2 evőkanál olaj
- A krémhez:
- 20 dkg sütőmargarin
- 20 dkg porcukor
- 2 evőkanál kakaó
Elkészítés:
A tészta hozzávalóit összedagasztom, utána egyből folytatoma munkát, nem kelesztem.
6 egyforma részre osztom a tésztát, kinyújtom téglalapra. Megkenem a cukorral és kakaóval kikevert margarinos krémmel, feltekerem, mint a beiglit, majd összefonom hármas fonásban.
A tepsit kikenem margarinnal, belefektetem a fonatokat, megkenem a tetejét 1 felvert tojással, hagyom 10 percet pihenni, utána hideg sütőbe teszem, majd begyújtom a sütőt, és közepes hőfokon 35-40 perc alatt készre sütöm.
Megjegyzés:
Érdemes akkora tepsibe tenni, hogy összeérjen a tészta, mert akkor szépen feljön, és nem terül el! Sok sikert mindenkinek. Szerintünk ez egy nagyon finom és gyors recept.
A receptet és a fotót Tüncyke23 küldte. Köszönjük!