Hozzávalók:
- 25 dkg sütőmargarin
- 20 dkg cukor
- 2 evőkanál kakaó
- 10 dkg mazsola vagy bármilyen aszalt gyümölcs
- 1 csomag vaníliás pudingpor
- 2 egész tojás
- 1 csomag ostyalap
Elkészítés:
Gőz fölött felolvasztjuk a margarint a cukorral és a kakaóporral. Levesszük a gőzről, majd kb. 10 percig hútjük. Ezután belekeverjük a 2 tojást, a vaníliás pudingport és az aszalt gyümölcsöt. Visszatesszük a gőz fölé, és még 6-7 percig főzzük. Levesszük, hozzáadjuk az apróra tördelt ostyalapot. Alufóliával kibélelt őzgerincsütőbe nyomkodjuk, majd ha kihűlt, hűtőszekrénybe rakjuk néhány órára.
Megjegyzés:
A receptet Andreafeher küldte. Köszönjük!