Hozzávalók:
- 80 dkg szilva
- 1 csomag vanÃliás pudingpor
- 3 dl tej
- fahéj
- cukor
ElkészÃtés:
A megmosott, kimagozott szilvát forrásban lévÅ‘ cukrozott, fahéjas vÃzben (kb. 1,5-2 dl) 10 percig fÅ‘zzük. Levesszük a tűzrÅ‘l. A vanÃliás pudingport csomómentesre keverjük a hideg tejjel. Egy csipet só sem árt. A pudingmasszát botmixerrel összekeverjük a meleg szilvával és levével, és egyúttal krémesÃtjük is. Visszatesszük a tűzre, és az elsÅ‘ rottyanásig fÅ‘zzük.
Megjegyzés:
Vendégváráskor egyszerű, de mégis egyéni desszertet tudunk az asztalra varázsolni. Tetszés szerint lehet édes vagy kicsit savanykás. DÃszÃthetjük tejszÃnhabbal, ostyával.
A receptet Zkatoca küldte. Köszönjük!