Újhagymaleves

Hozzávalók:

  • 2-3 csokor újhagyma
  • 1-2 kisebb vöröshagyma
  • 2 kávéskanál pirospaprika
  • 2 pár virsli
  • só
  • 2 babérlevél

Elkészítés:

A hagymákat megpucoljuk, majd apró karikákra vágjuk. Kevés olajon megdinszteljük, majd a tűzről levéve pirospaprikával összekeverjük. Visszatesszük a tűzre, majd 1-2 liter vízzel felöntjük. Hozzáadjuk a babérlevelet, sózzuk, felforraljuk, majd beletesszük a felkarikázott virslit. Készre főzzük.

Megjegyzés:

A receptet és a fotót Sajtkrumpli küldte. Köszönjük!

Hasonló receptek:

  1. Virsli (tavaszi) pörköltHozzávalók: személyenként 1 pár virsli, 1 db hagyma, olaj, só, bors, pirospaprika, majoranna, kukorica, borsó, (a kukorica és a borsó lehet konzerv is) Elkészítés: A virsliket fel karikázzuk, és félre...
  2. Újhagymaleves újkrumplivalHozzávalók: 6 hüvelykujjnyi vastag újhagyma vagy zöldhagyma (lehet olyan, aminek már diónyi feje is van) 1-2 marék kisszemű újburgonya olaj 1-2 zöldségleveskocka 1 kiskanál morzsolt majoranna 1 kisebb babérlevél 2...
  3. Egytálrizs (saját “találmány”)Hozzávalók: Rizs(előző napról maradt is jó), olaj, hagyma, sárgarépa, zöldborsó, kukorica, virsli,vagy párizsi, őrölt paprika,vegeta,só,őrölt feketebors,esetleg húsleves kocka Elkészítés: A hagymát apróra vágjuk,kevés olajon üvegesre főzzük.Megszórjuk pirospaprikával,borssal,vegetáció,beletesszük a zöldségeket,felöntjük egy...
  4. Csirkemell pörköltHozzávalók: 60 dkg csirkemell 1 paprika 1 paradicsom 1 fej vöröshagyma 1 ek pirospaprika só Elkészítés: A csirkemelleket megmossuk, kockákra vágjuk. Az apróra vágott hagymát kevés olajon üvegesre pároljuk. A...
  5. Fokhagymakrém leves..Andi módraHozzávalók: 1fej hagyma 2fej fokhagyma 2 közepes krumpli so, fehérbors 1doboz főzőtejszin Elkészítés: A hagymát karikára vágva kicsi vajon üvegesre pároljuk, beletesszük a a karikára vágott krumplit a fokhagymát, felöntjük...