Hozzávalók:
- csirkemell
- vaj
- majonéz
- fokhagyma
- alma
- húsleveslé
- tejszín
- feketebors
Elkészítés:
Majonézzel bekenem a csirkemellet, és hagyom 2 órát állni. Kivajazom a tálat, meghintem 2-3 db picire vágott fokhagymával, ráteszem a megborsozott csirkemelleket, és felöntöm a húslevessel annyira, hogy ne takarja el. Minden szelet húsra teszek egy lehámozott, félbevágott almát, és beteszem a 200 fokos sütőbe. Amikor a hús majdnem puha /kb. 15-20 perc/, meglocsolom az almák tetejét tejszínnel, és még 8-10 percre visszateszem sülni. A tálban tálalom, mert a látvány is gyönyörű. Leginkább krumplipürével kínálom.
Megjegyzés:
A receptet Malacka küldte. Köszönjük!