Petrezselyemmártás

Hozzávalók:

Elkészítés:

2 dl kefírben alaposan elkeverünk (lehet mixerben is) 2 evőkanál teljes őrlésű búza- vagy rozslisztet, s tovább keverjük egy nagy csokor vágott petrezselyemmel, szerecsendióval, kevés sóval. Nem kell főzni, csak kissé dagadni hagynunk. Utána tálalhatjuk főtt vagy nyers zöldségekhez, salátákhoz, főtt babhoz…

Megjegyzés:

A receptet Kriszta1 küldte. Köszönjük!

Hasonló receptek:

  1. Spárga csőben sütveHozzávalók: 1 kg spárga 1 szál póréhagyma 10 dkg sonka 2 db főtt tojás 1 nyers tojás 1 pohár fejföl 10 dkg reszelt sajt só cukor citromlé bors szerecsendió Elkészítés:...
  2. Tojásos sonkatekercsHozzávalók: 8 szelet sonka 4 főtt tojás 1 nyers tojás 1 dl tejföl mustár metélőhagyma só bors Elkészítés: A keményre főtt tojások sárgáját villával összetöröm, összekeverem tejföllel, metélőhagymával. Ízlés szerint...
  3. Göngyölt párizsiHozzávalók: 12 szelet párizsi, 15 dkg zsírszegény sajt, 1 kis doboz paripüré, 2 evőkanál sütőmargarin, só Elkészítés: A tűzálló tálat margarinnal kikenjük. A párizsi szeletekről a bőrt lehúzzuk, megkenjük paripürével,...
  4. Erdélyi babpüréHozzávalók: Elkészítés: Ahány személyre készítjük, annyiszor 6 dkg tarkababot beáztatunk. Az áztató levet kiöntjük, és kevés vízben provanszi fűszerkeverékkel, babérlevéllel puhára főzzük. Ekkor mixerrel pürét csinálunk belőle. Azután ízesítjük ismét:...
  5. KaralábélevesHozzávalók: Elkészítés: Készíthetjük csak karalábéból és a friss leveléből, de még jobb új sárgarépával és új zöldborsóval együtt. 4 db kisebb karalábét, 4 db kis sárgarépát és 20 dkg zsenge...