Hozzávalók:
- Tészta:
- 10 dkg cukor,
- 2 tojás,
- 10 dkg liszt,
- fél csomag sütőpor,
- 3 cl víz,
- 3 cl olaj,
- 3 doboz natúr joghurt,
- 10 dkg túró,
- 10 dkg cukor,
- 1 csomag vaníliáscukor,
- 1 citrom,
- 1 dl forró víz,
- 1 csomag zselatin,
- 1 csomag gyümölcskocsonya,
- idénygyümölcs
Elkészítés:
A tészta hozzávalóiból piskótát készítünk tortaformában. Ha kihűlt, akkor a joghurtokat összekeverjük a túróval, a 10 dkg cukorral, a citrom reszelt héjával és levével, majd beleöntjük a forró vízben feloldott zselatint és a kihűlt tésztára öntjük.
Hidegre tesszük, hogy megdermedjen.
Ezután idénygyümölcsöt teszünk a tetejére, majd a gyümölcsnek megfelelő ízű gyümölcskocsonyával öntjük le. Jó étvágyat!
Megjegyzés:
Ez egy igazán különleges, finom ízű desszert. Ajánlom a meleg, nyári napokra is, hiszen nem túl édes, kellemes savanykás ízű. Próbálja ki, nem fog csalódni az ízében! A tésztának a hagyományosan elkészített piskóta is megfelel!
A receptet Kovács Mária küldte. Köszönjük!