Különleges fonott kalács

Hozzávalók:

  • A tésztához:
  • 4 dl tej
  • 5 dkg élesztő
  • 6 dkg cukor
  • 60 dkg síma liszt
  • 2 evőkanál olaj
  • 3 tojássárgája
  • pici só
  • A krémhez:
  • 20 dkg sütőmargarin
  • 20 dkg cukor
  • 3 evőkanál kakaó
  • 1 csomag vaníliás cukor

Elkészítés:

A tészta elkészítéséhez a langyos, cukros tejben felfuttatjuk az élesztőt, majd a többi anyaggal gyenge tésztát készítünk. 6 cipót formálunk belőle. NEM KELL KELESZTENI!! A cipókat egyenként kisodorjuk, egyforma nagyságura (kb. 3-4 mm vastagságúra). Miután a krém anyagait habosra kevertük, a 6 db kisodort tásztán egyformán
elkenjük. Összetekerjük, 3-3-at, összefonunk. Sütőpapírral kibélelt tepsibe tesszük, kb. 1/2 órát pihentetjük, majd megkenjük tojássárgájával. Előmelegített sütöben sütjük.

Megjegyzés:

Nagyon egyszerű és finom! Jó étvágyat!

A receptet Éden küldte. Köszönjük!