Hozzávalók:
- 1 bögre túró (25 dkg)
- 1/2 bögre cukor
- 1/4-1/4 bögre olaj és tej
- 1 db tojás
- 1 teáskanál reszelt citromhéj
- 3 bögre liszt
- 1 csomag sütőpor
- 1 bögre vegyes kandírozott gyümölcs
- porcukor a meghintéshez
Elkészítés:
A sütőt 200 fokra előmelegítjük, a tepsit kibéleljük sütőpapírral. A túrót elkeverjük a cukorral, az olajjal, a tejjel, a tojással és a citromhéjjal. A lisztet elvegyítjük a sütőporral. Hozzáadjuk a gyümölcskeveréket, és a túrós masszával együtt gyorsan sima tésztává gyúrjuk. A tésztét hat egyforma darabra osztjuk. Minden darabot elharmadolunk, lisztezett felületen minden harmadból rudat sodrunk, és hármasával összefonjuk őket. A kalácsokat a tepsire tesszük, és a sütőben (középen, légkeverésesnél 180 fokon) körülbelül 25 percig sütjük. Langyosan meghintjük porcukorral, és frissen kínáljuk.
Megjegyzés:
1 bögre = 250ml. Nagyon jólesik a téli hidegben ez a langyos finomság uzsonnára, és tényleg kész van 1 óra alatt. Kandírozott gyümölcs helyett mazsolát is lehet tenni bele. Jó étvágyat!
A receptet Vari Kriszti küldte. Köszönjük!