Hozzávalók:
- 8 db vastag húsú paprika
- 50 dkg darált hús (lehet disznó, pulyka vagy csirke)
- 25 dkg bacon
- 5 db hagyma
- 5 db paradicsom
- 1 doboz tejföl
- 1 db Knorr tejszínes paprikás Rafinéria
- 1 db tojás
- 15 dkg rizs
- só
- bors
- pirospaprika
- őrölt rozmaring
Elkészítés:
e. A darált húsból tölteléket készítek, ízesítem. A kicsumázott paprikákat megtöltöm (ha nagyok a paprikák, akkor félbevágom, úgy töltöm). Kivajazott tepsibe sorba rakom. Elkészítem a Rafinériát.
A töltött paprikákat beborítom paradicsomszeletekkel, következik a hagyma, tetejére a bacon. A tejszínes Rafinériát tíz perc elteltével ráöntöm, majd addig sütöm, míg a szalonna ropogós és piros lesz.
Amikor kész, tálra rakva egy kanál tejföllel és főtt krumplival tálalom.
Megjegyzés:
A receptet Raffay Györgyné küldte. Köszönjük!