Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:lassú tűzön
- sütési idő:nincs megadva
- Töltelék
1 marék zsemlemorzsa
1 kávéskanál tört fahéj
fél csomag vaníliás cukor
5 deka mazsola
fél kg őrölt dió annyi tej hogy jól nyújtható legyen a tészta
1 kanál rum
2 kanál tejföl
kevés só
1 tojás
fél csomag sütőpor
10 dkg cukor
25 dkg vaj vagy sütőmargarin zsír vagy sütőmargarin
45 dkg liszt
Elkészítés
45 deka lisztet 25 deka vajjal vagy sütőmargarinnal zsírral vagy sütőmargarinnal összedolgozzunk. Hozzáadunk még 10 deka cukrot, 1 tojást, fél csomag sütőport, kevés sót, 2 kanál tejfölt, 1 kanál rumot, és annyi tejet, hogy jól nyújtható legyen. A tésztát három egyenlő részre osztjuk és fél cm. vastagra nyújtva, az alábbi töltelékkel töltjük meg. A megkent lapokat összecsavarjuk, tetejüket tojással megkenve, lassú tűznél sütjük. Töltelék: fél kg őrölt dió, 5 deka mazsolát, fél csomag vaníliás cukrot, 1 kávéskanál tört fahéjat és 1 marék zsemlemorzsát sűrű sziruppal éppen még kenhető töltelékké főzünk.
gyermekkel is készíthető