Hozzávalók:
- 25 dkg háztartási keksz,
- 25 dkg gesztenyemassza,
- 2 evőkanál tej,
- 10 dkg vaj,
- 15 dkg magozott meggybefőtt,
- 5 dkg porcukor,
- 1 evőkanál kakaó,
- 1 evőkanál rum
Elkészítés:
A háztartási kekszet ledaráljuk, majd összegyúrjuk 9 dkg vajjal, a porcukorral, kakaóval és a rummal. A tésztát folpackkal kibélelt tortaformába nyomkodjuk úgy, hogy pereme is legyen. 1 órára hűtőszekrénybe állítjuk, hogy a tészta kissé megkeményedjen. A gesztenyemasszát összegyúrjuk a maradék vajjal és a tejjel. A gesztenyekrémmel megtöltjük a tortát és kirakjuk a lecsöpögtetett, magozott meggybefőttel. További fél órára betesszük a hűtőszekrénybe. A tortaforma peremét meglazítjuk, a karimát eltávolítjuk, a fóliát lehúzzuk a torta aljáról.
Megjegyzés:
Jó tudni, hogy
a gesztenyekrémes tortát csokoládés tortadarával vagy habrózsákkal is díszíthetjük.