Piskóta alaprecept tortákhoz

Hozzávalók:

  • 6 tojás
  • 6 evÅ‘kanál cukor
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 6 púpozott evÅ‘kanál liszt
  • 1 csomag sütÅ‘por
  • 1 csipet só

Elkészítés:

A tojások sárgáját a cukorral és a vaníliás cukorral keverd habosra. A lisztet keverd össze alaposan a sütőporral. Közben a sütőt 200 fokra melegítsd elő. A tojások fehérjét a sóval verd kemény habbá. A felvert tojások sárgájára óvatosan adagold hozzá a lisztet. Végül a felvert tojásfehérjéket add hozzá, és óvatosan keverd össze. Öntsd kivajazott és lisztezett tortaformába. Kb. 10-15 perc alatt megsül. Egy ideig hagyd a sütőben hűlni, a torta készítéshez várd meg, hogy teljesen kihűljön.

Megjegyzés:

Nem találtam külön a tortákhoz való alapreceptet, ezért gondoltam beírom…

A receptet Shepherd küldte. Köszönjük!