Szezámmagos sósrúd

Hozzávalók:

  • 70 dkg liszt
  • 50 dkg sütőmargarin (34 dkg zsír)
  • 2 kávéskanál só
  • 1 kávéskanál cukor
  • 2 evőkanál 10%-os ecet
  • 6 evőkanál víz
  • 1 tojás
  • szezámmag

Elkészítés:

A margarint elmorzsoljuk a lisztben, belekeverjük a sót és a cukrot. Az ecetet a vízzel elegyítjük, majd fokozatosan a tésztához gyúrjuk. Ha szükséges, még adunk hozzá egy kis lisztet. A tésztát fél óráig hűtőben pihentetjük, majd rudacskákat szaggatunk belőle, megkenjük tojással, és végül megszórjuk szezámmaggal és egy kis sóval. 200 fokos sütőben kell sütni, addig, amíg megpirul egy kicsit a tetejük. Nagyon hamar kész van!

Megjegyzés:

Ha nincs otthon szezámmag, sajttal is nagyon finom!

A receptet Phaedra küldte. Köszönjük!

Hasonló receptek:

  1. Szezámmagos sós rudak tönkölylisztbőlHozzávalók: 50 dkg teljes kiőrlésű tönkölybúzaliszt 45 dkg sütőmargarin 50 dkg túró só 1 tojás 1 marék szezámmag Elkészítés: 1. A lisztet elmorzsoljuk a margarinnal, megsózzuk, hozzágyúrjuk a túrót. 2....
  2. Szezámmagos-bundás csirkefalatok édes-csípős mártássalHozzávalók: csirkemellfilé szójaszósz szezámmag só A bundához: liszt 1 tojás 1 dl sör víz olaj só A mártáshoz: Erős Pista méz szezámmag citromlé Elkészítés: A húst felvágjuk vékony, de kicsit...
  3. Vendégváró szezámmagos pogácsaHozzávalók: 75 dkg liszt 40 dkg sütőmargarin 2 tojás sárgája 3 dkg élesztő 1 kávéskanál só 4 evőkanál szezámmag 1 dl langyos tej 1 kávéskanál cukor kb. 1 pohár tejföl...
  4. Szezámmagos sajtos rúdHozzávalók: 30 dkg liszt, 15 dkg margarin, 1 db tojássárgája, 2 dkg élesztõ, 10 dkg reszelt sajt, 2 dl tejföl, só, 10 dkg szezámmag. Elkészítés: A lisztet a margarinnal összemorzsoljuk,...
  5. Szezámmagos-lenmagos zsemleHozzávalók: 380 ml víz 1 evőkanál olívaolaj 3,5 teásaknál só 2 teáskanál cukor 1 teáskanál salátafűszer (elhagyható) 500 g liszt 1 evőkanál lenmag 1 evőkanál szezámmag 1 csomag szárított élesztő...