Hozzávalók:
1 kg csirkemellfilé
25-30 dkg fetasajt
10 dkg reszelt sajt
1 konzerv kukorica vagy 2-3 cső főtt lemorzsolva
vaj a tepsi kikenéséhez
kevés fűszersó
Elkészítés:
Vajjal kikent jénai alját kirakom enyhén fűszerezett csirkemellfilé szeletekkel. A kukoricát összekeverjük a villával összetört fetasajttal, majd egy réteget a mellfilékre teszünk belőle. Addíg folytatjuk a rétegezést, míg tart a hozzávalókból. Utolső simításként a rakott tetejét megszórjuk reszelt sajttal, letakarjuk fóliával, és előmelegített sütőbe toljuk kb. 25 percre. Ha a hús megpuhult, nincs más dolgunk, mint a rakottasunk tetejét fólia nélkül kicsit megpirítani.
Tanácsok:
Krumplipürével szeretjük leginkább.
A receptet beküldte: siti