Reform szaloncukor

Hozzávalók:

  • 50 dkg mazsola,
  • 20 dkg mogyoró,
  • 10 dkg kókuszreszelék,
  • 5 dkg méz,
  • reszelt citromhéj,
  • őrölt fahéj

Elkészítés:

A mazsolát meleg vízbe áztatjuk, majd lecsöpögtetjük és megdaráljuk. Ugyancsak megőröljük a mogyorót és összekeverjük a mazsolával meg a kókuszreszelékkel. Reszelt citromhéjjal és őrölt fahéjjal fűszerezzük. Annyi mézzel gyúrjuk össze, hogy könnyen formázható masszát kapjunk. A masszából diónyi darabokat kicsippentünk, szaloncukor formájúra alakítjuk és díszpapírba csomagoljuk.