Hozzávalók:
1/2 kg. sertéscomb/diója
4 kiskanál szója joghurt
2 ” pirospaprika
1 kis doboz gomba/20dkg schampion szeletelve
75 gr.napon szárított paradicsom(olajba)szeletelve
3 dl.húsleves(kockából)
1 ” főzőtejszín
2 evőkanál liszt
só,bors(ízlés szerint)
kb.50gr.kékpenészessajt
Elkészítés:
A húst széles csíkokra vágjuk,és a paprikával ősze kevert joghurttal össze keverjük.Margarinnal kikent jénaiba rakjuk.
A gombát margarinon megpirítjuk(dinszteljük),majd a paradicsommal együtt a húsra rakjuk.
A lisztet össze keverjük a húsleveslével és a tejszínnel.Állandó kevergetés közben felforraljuk,sóval,borssal izésítjük és rá öntjük a húsra.
A sütőt 225 fokra előmelegítjük.Kb.30percig sütjük az ételt(ellenőrizd hogy puha-e a hús)
Kivesszük a sütőből és rá morzsoljuk a sajtot.Vissza tesszük még 8percre(amíg a sajt ráolvad)
Főtt rizzsel és tetszés szerinti salátával tálaljuk!
Jó étvágyat!
A receptet beküldte: maca60