Sonkás-sajtos-kefires lángos

Hozzávalók:

  • 2 pohár kefir,
  • kb. 1/2 kg liszt,
  • só,
  • 1 csomag élesztő,
  • 1 dl tej,
  • 15 dkg gépsonka,
  • 20 dkg trappista sajt,
  • csipetnyi cukor

Elkészítés:

Az élesztőt cukros tejben felfuttatom és összedolgozom a liszttel, kefirrel, sóval. Kelesztőtálban hűtőbe teszem fél napra. A kinyújtott lángosba fél szelet sonkát és sajtot egymásra teszek és
batyu szerűen hajtogatom. Forró zsíradékban kisütöm.

Megjegyzés:

Tejföllel és fokhagymával kínálom. Kiváló sörkorcsolya.

A receptet Andi küldte. Köszönjük!

Hasonló receptek:

  1. Sonkás-tésztaHozzávalók: 2 tejföl,1 tojás+1 sárgája,vegeta,só,bors,2 szelet szalonna,10dkg sonka,tészta,sajt Elkészítés: A tejfölt a tojásokkal összekeverem.Teszek bele vegetát,borsot.2 szelet szalonnát megsütök,a sonkát felszeletelem.A tésztát kifőzöm.Az egészet összekeverem.Vajazott jénaiba sütöm.Reszelt sajtot teszek a...
  2. Sajtos-sonkás pulykamellHozzávalók: – 4 szelet p. mell, – 4 szelet sonka, – 4 szelet sovány sajt, – kevés vaj a sütéshez. Elkészítés: olvasztott vajon süsd meg a nagyon vékonyra klopfolt pulykamell...
  3. Töltött lángosHozzávalók: 3 dkg élesztő 5 dl tej 1 kg liszt 2 dl tejföl 1 evőkanál só trappista sajt gépsonka (de akár párizsival is jó) Elkészítés: Az élesztőt langyos tejben megfuttatom,...
  4. Sajtos-tejfölös krumpligombóc sütveHozzávalók: 2-3 kg burgonya 2 evőkanál sütőmargarin só bors tejföl reszelt sajt Elkészítés: A burgonyát héjában megfőzöm, majd megpucolom, nagylukú sajtreszelőn lereszelem. Sózom, borsozom, belekeverem a margarint is, jól összegyúrom....
  5. Sajtos-sonkás palacsintaHozzávalók: 25 dkg liszt csipet só 2,5 dl tej 2 tojás 2 evőkanál vaj + a sütéshez 8 vékony szelet sajt 8 szelet sonka Elkészítés: Szitáld a lisztet és a...