Vidám falatok

Hozzávalók:

  • 25 dkg liszt
  • 2 teáskanál sütőpor
  • 10 dkg vaj + a formához
  • 10 dkg cukor
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 2 tojás
  • 5 evőkanál tej
  • A mázhoz:
  • 15 dkg porcukor
  • 1 tojásfehérje
  • piros, zöld, sárga ételfesték
  • csokoládé bon-bon

Elkészítés:

A lisztet elkeverjük a sütőporral. Kivajazunk nagyobb méretű kosárkaformákat vagy muffinsütőt vagy alufólia-tálkákat. A sütőt 220 fokra (gázsütő 4. fokozat) előmelegítjük.

A vajat a cukorral és a vaníliás cukorral habosra keverjük. Beledolgozzuk a tojásokat és egy csipet sót. Felváltva a lisztet és a tejet is hozzáadjuk. A masszát az előkészített formákba töltjük, és a sütőben kb. 25 perc alatt megsütjük. Hagyjuk kihűlni. A mázhoz elkeverjük a porcukrot a tojásfehérjével, négy tálkába szétosztjuk, és az ételfestékkel rózsaszínűre, zöldre, sárgára, pirosra színezzük. A sütemények gömbölyű felét bohóccá kidekoráljuk. Ehhez használjunk kis tölcsérré csavart sütőpapírt. Csokoládéból készítsünk kalapot.

Hasonló kategóriák