Hozzávalók:
5 kg szilva
1 kg cukor
1 dkg szalicil
Elkészítés:
A szilvát kimagozzuk, ráöntjük a cukrot és a szalicilt egynapig állni hadjuk, néha megkavargatjuk, másnap száraztiszta üvegekbe töltjük a levével lecsavarozzuk és kész be a kamrába.
Bármikor felbonthatjuk, nem penészesedik meg
levesnek, pitébe, gombocba, húsmellé, bármire felhasználható.
A receptet beküldte: gevi1931