Szirniki (orosz sült pogácsa)

Hozzávalók:

  • 1 csomag (250g) túró
  • 1 tojás
  • 50 g liszt
  • egy csipetnyi só
  • 1 évőkanál cukor (elmaradhat)

Elkészítés:

A hozzáválókból tésztát gyúrunk, lisztezett deszkán kb. 8 cm átmérőjű hengert formálunk. A hengerből szeleteket vágunk, azokat is lisztben megforgatjuk, és nem túl nagy lángon kevés olajon szép aránybarmára sütjük. Cukros tejföl finom hozzá.

Megjegyzés:

Finom reggelire!

A receptet Bács Péterné küldte. Köszönjük!