Hozzávalók:
– 500 g brokkoli
– 500 g gomba
– 100 g reszelt sajt
– 3 ek. liszt
– 6 tojás
– 1 dl tej
– fűszerek (ízlés szerint)
Elkészítés:
1 1/2 literes jénait kivajazunk.
Összekeverjük a jénaiban a rózsáira szedett brokkolit a gombával. (Laska típusúak esetén elnagyadaljük őket, csiperke típusúak eseténben meg a fejeket elfelezzük.)) Ehhez a keverékhez még a sajtot is hozzákeverjük.
Összedolgozzuk a tojást a tejjel, a fűszerekkel és a liszttel.
Ezt a keveréket a zöldségekre öntjük és 180 fokos (gáz sütő esetében: 4-es fokozat) sütőben 40 percig sütjük.
Akkor van készen, ha a beleszúrt villára semmi se ragad.
Tanácsok:
4 főre, igen laktató étel.
Ovo-laktó vegetáriánusoknak csak.
Elkészítési idő: 60 perc
A receptet beküldte: Venes