Hozzávalók:
- 1 nagy csirkemellfilé
- 2 dl natúr joghurt
- 2 gerezd fokhagyma
- 10 dkg félkemény sajt
- 1 kiskanál zsálya
- só
- színes bors
Elkészítés:
Készítsd el a joghurtos pácot: keverd bele a joghurtba a fűszereket (zsálya, só, durvára őrölt tarka bors), add hozzá a reszelt fokhagymát és a reszelt sajtot is. Ezzel az alappal öntsd le a vékony szeletekre vágott csirkemelleket, és lefedett jénai tálban süsd meg. Amikor a hús már megpuhult, átsült (kb. 25-30 perc után), fedő nélkül süsd még néhány percig, hogy szép színe legyen.
Megjegyzés:
A receptet Andreafeher küldte. Köszönjük!