Tejszínben sült csirkemell krumplival rétegezve

Hozzávalók:

  • 1 csirkemell bőr nélkül
  • 1,5 kg krumpli
  • 3 dl tejszín
  • 1 fej hagyma
  • 1 dl erőleves
  • reszelt sajt

Elkészítés:

A csirkemellet felszeleteljük kb. 1 cm vastagságúra, picit sózzuk. A nyers, hámozott burgonyát rétegezve letesszük egy tűzálló tálba a hússal együtt, közibe szeletelt hagymákat teszünk. Mikor elefogytak a hozzávalók, a tetejére öntjük a tejszínnel felkevert erőlevest (húsleves is jó!). Bé a sütőbe, kb. fél óra múltán reszelt sajtot pakolunk a tetejibe, rásül, picit barnul és kész! Isteni!

Megjegyzés:

Ez a mennyiség két jóétvágyú embernek is kétszerre elég!

A receptet Levita küldte. Köszönjük!