Hozzávalók:
5tojás
250g porcukor
2zacskó vaníliás cukor
negyed liter olaj
negyed liter tojáslikőr
125g liszt
125g burgonyakeményítő
5dkg csokidarabka
1zacskó sütőpor
zsír vagy Rama
zsemlemorzsa
Elkészítés:
A tojásokat,a cukrot és a vaníliás cukrot krémesre keverjük,majd az olajat és a tojáslikőrt lassan hozzáadjuk.
A lisztet,a burgonyakeményítőt és a sütőport rászitáljuk és addig keverjük,amíg egy sima tésztát nem kapunk.Az apró csokidarabkákat is belekeverjük a tésztába,majd kizsírozott és bemorzsázott sütőformába öntjük.
175fok mellett kb.90percig sütjük.A kész kuglófot puncsízű fondant-nal is leönthetjük és tejszínhabbal is tálalhatjuk.
Tanácsok:
Bailey’s likőrrel is elkészíthető.
A receptet beküldte: moncsibaba100