Tojásos szendvicskrém

Hozzávalók:

  • 2 egész tojás,
  • 5 dkg sütőmargarin,
  • 1 evőkanál reszelt sajt,
  • 1 gerezd fokhagyma,
  • 1 mokkáskanál só,
  • 1 mokkáskanál curry,
  • 1 csokor snidling (vagy zöldhagyma szára),
  • 1 teáskanál mustár,
  • 1 dl kefir

Elkészítés:

A tojásokat keményre főzöm, majd meghámozva nagyon apróra vágom. Keverőtálba teszem, hozzáadom a margarint, a zúzott fokhagymát, a nagyon finomra aprított snidlinget és a fűszereket. Az egészet habosra keverem. Hideg szendvicsre való krém.

Megjegyzés:

A receptet Takács Elvira küldte. Köszönjük!