Hozzávalók:
- 20 dkg babapiskóta
- 40 dkg ricotta
- 2-3 narancs
- 30 dkg kristálycukor
- 20 dkg főtt gesztenye
- 5 cl rum
Elkészítés:
Reszeljük le az egyik narancs héját, és keverjük össze a túróval. Szórjunk hozzá 20 dkg kristálycukrot, és kézi mixerrel dolgozzuk össze. Vágjuk apróra a főtt gesztenyét, és keverjük a
túróhoz. A narancsok levét facsarjuk ki, keverjük hozzá a rumot és a maradék cukrot, és ebbe a lébe mártogassuk a babapiskótákat, amikor rétegezni kezdjük. Az első sorra tegyük rá a krém felét, majd jön még egy sor, majd a krém másik fele. Néhány órára tegyük hűtőszekrénybe, és tálalás előtt díszítsük narancshéjjal.
Megjegyzés:
A receptet Csabai Rita küldte. Köszönjük!