Repülő krémes

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:nincs megadva
  • sütési idő:nincs megadva
  • Tészta

    10 dkg margarin vagy zsír
    2 dkg szalakáli
    1 tojás
    2 evőkanál porcukor
    kevés tej
    30 dkg liszt

  • Krém

    kakaópor
    5 evőkanál liszt
    4 dl tej
    25 dkg porcukor
    1 margarin

Elkészítés

A tészta hozzávalóit összegyúrjuk kevés tejjel. 3 lapot sütünk tepsi hátán. A tepsiről hirtelen kell lecsúsztatni, mert könnyen törik.
Krém: 20 dkg margarint, 25 dkg porcukorral kikeverünk. 4 dl tejben, 5 evőkanál lisztet sűrűre főzünk, ezt állandó keverés mellett kihűtjük. Összekavarjuk a vajjal vagy sütőmargarinnal. A krém felét az alsó lapra kenjük, a másik felébe kakaót teszünk, és azzal kenjük meg a következő lapot. Az utolsó lap a tetejére kell. Letakarva másnapig állni hagyjuk és szeleteljük. Tetejét porcukorral szórjuk.

gyermekkel is készíthető

Hasonló kategóriák