Hozzávalók:
2 közepes cukkini
2-3 db baromfi virsli
1-2 újhagyma
1 tojás
1 dob light tejföl
reszelhető sajt (el is maradhat)
só, bors
Elkészítés:
A cukkinit kb. 0,5 cm-es szeletekre vágjuk, kibélelünk vele egy kivajazott kisebb méretű hőálló edményt.
A virslit és hagymát karikázzuk és nagyobb részét rászórjuk.
Közben a tojást felverjük, hozzáadjuk a tejfölt, sózzuk, borsozzuk (itt mehet bele a reszelt sajt). Ráöntjük a szósz felét, majd újabb cukkini szeletek jönnek. A tetejére szintén szórunk virsli- és hagymakarikát. Végül ráöntjük a szósz másik felét.
Alufólia alatt kb. 20 percig pároljuk, majd kb. 10 perc alatt pirosra sütjük 200 fokos előmelegített sütőben.
Elkészítési idő: 50 perc
A receptet beküldte: Tittinc