Hozzávalók:
50 dkg darált hús(zsírszegény ki mit kedvel)
4 db fött tojás apróra vágva
1 db egész nyers tojás
10 dkg túró
60 gr barna bagett(vagy tk kenyér rozskenyér)áztatva
6 evökanál zabpehely
1 nagyobb hagyma apróra vágva
5 gerezd fokhagyma egészen apróra vágva
füszerek:ki mit szeret:só,Delikát,bors,paprika,petrezselyem,
kakukkfü(Thymian),bazsalikom stb.
1 kk sürített paradicsom
1 kk mustár
Elkészítés:
Mindent aprítunk:hagyma,fokhagyma,fött tojás,petrezselyem levél,esetleg más zöldfüszer.
A beáztatott bagattet jól kifacsarjuk.
Egy nagyobb tálban az összes hozzávalót jól összedolgozzuk.
Vizes kézzel golyókat formázunk.(átmérö kb.6 cm).
Próbálkozhatunk kialakítani kis fészek formát,csónakocska formát.Vagy:egy lapos korong(1 cm) egy ujjnyi vastag hurkácska ráragaszva körbe.
A(remélhetöleg fantáziadús)golyókat sütöpapirral bélelt tepsire rakjuk,elömelegített sütöben 200 fokon 40 percet sütjük.Figyelni kell a zabpehely miatt könnyebben megéghet!
Akkor kész,ha szép pirosas-barnás,de NEM fekete.
Tanácsok:
Jól fagyasztható.
A kialakított fészekbe bármit tölthetünk:saláta félét,apróra vágott sav.uborkát,olivabogyót,felkockázott apró sajtot,koktélparadicsomot.
Nagyon mutatósra készíthetjük,vendégvárónak,Szilveszterre nagyon jó.
FOTÓK a NAPLÓM 97.98.99. bejegyzésénél vannak.
1 db kisebb golyó 50 kalória,1 WW pont.
Elkészítési idő: 60 perc
A receptet beküldte: kovácserika