Hozzávalók:
0,5 kg teljes kiörlésű kenyér
5 db tojás
15-20 dkg vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
bors ízlés szerint
csipetnyi pirospaprika
sültkrumpli fűszersó
olaj a sütéshez
Elkészítés:
A hagymát apróra szeljük és olajon megpirítjuk az összezúzott fokhagymával együtt.Közben a kenyeret hideg vízben megáztatjuk és jól kicsavarva összenyomkodjuk (én robotgépben szoktam összeaprítani).Hozzáadjuk a hagymát,tojásokat,ízlés szerint a fűszereket,alaposan összegyúrjuk majd forró olajban kis pogácsákat sütünk.
Tanácsok:
Nagyon finom , főételnek is kiválóan alkalmas ,valamint főzelékre feltétnek.
Elkészítési idő: 40 perc
A receptet beküldte: stechner