Zsályás gnocchi

Hozzávalók:
2 fej vöröshagyma
8-10 friss zsályalevél
8 dkg vaj
50 dkg gnocchi
10 dkg reszelt parmezán sajt

Elkészítés:
A hagymát meghámozzuk, apróra vágjuk. A zsálya leveleit leöblítjük, apróra vágjuk.

Elkészítés: A vajat felforrósítjuk, és megpirítjuk benne a hagymát. Hozzáadjuk a gnocchit, és közepes tűzön kb. 5 percig kevergetve pirítjuk. Belekeverjük a zsályát, sóval, borssal ízesítjük, és megszórjuk a parmezánnal. Azonnal tálaljuk.

Kalóriatartalom: 555 kcal

A receptet beküldte: RLindi

Hasonló receptek:

  1. Olasz tálHozzávalók: 4 személyre: 50 dkg fusilli tészta (vagy kagyló, tollhegy, pillangó stb.) 1 csokor friss zsálya 1 fej hagyma 1 evőkanál olaj 2 konzerv darabolt paradicsom (á 400 g) 1...
  2. Gnocchi al gorgonzola – Gnocchi gorgonzolamártássalHozzávalók: 1 kg burgonya 1 vörörshagyma 1 gerezd fokhagyma 5 szál zsálya 200 g gorgonzola (kékpenészes sajt) só (ízlés szerint) 220-250 g liszt 2-3 ek olívaolaj 350 g tejszín bors...
  3. Serpenyős zöldségekHozzávalók: 4 személyre: 2 gerezd fokhagyma 80 dkg vegyes zöldség (pl. sárgarépa, gomba, újhagyma, paprika, cukorborsó,szárzeller,brokkoli, cukkini, zöldbab – ízlés szerint) 2 evőkanál olaj 10 dkg egész hámozott mandula 1...
  4. Csőben sült gnocchi póréhagymávalHozzávalók: 80 dkg gnocchi (burgonyás) 1 póréhagyma 8 dkg vaj 3 dkg liszt 2 dl tej 1 dl tejszín 10-10 dkg füstölt szalonna és reszelt sajt köménymag őrölt bors só...
  5. Zöldséges csirkeszárnyakHozzávalók: Hozzávalók 4 személyre: • 12 db csirkeszárny • 1 fej vöröshagyma • 2 gerezd fokhagyma • 1 sárgarépa • 1 csokor petrezselyem • 3 evőkanál olaj • l 1...