Hozzávalók:
- (60 darab):
- 30 dkg liszt,
- 20 dkg vaj vagy sütőmargarin,
- 10 dkg cukor,
- 1 csomag vaniliás cukor,
- csipetnyi só,
- 1 tojás,
- 1 késhegynyi sütőpor,
- 1 evőkanál kakaó,
- 1 evőkanál tej,
- néhány csepp rumaroma
Elkészítés:
A lisztet, zsiradékot, cukrot, vaníliás cukrot, sót, tojást, sütőport gyúrjuk össze, majd felezzük el a tésztát. Az egyik feléhez keverjük a maradék hozzávalókat. Mindkét részt tegyük 30 percre a hűtőbe. Alufólián nyújtsuk ki külön a tésztákat. A világos tésztát tegyük a sötétre, és tekerjük össze. Szeleteljük fel vékonyan, és az így kapott csigákat süssük ki (180 fokon kb. 8-10 perc).
Megjegyzés:
Fotó: Zizzi32