Intelligens krémes

Hozzávalók

  • elkészítés:20 perc
  • nehézség:könnyű
  • sütési hőfok:150 ℃
  • sütési idő:90 perc
  • 15 dkg cukor
    4 cs. vanillincukor
    15 dkg margarin
    8 tojás
    9 púpos ek. liszt
    1 l. tej

Elkészítés

A cukrot a vanillincukorral, a margarinnal, a tojások sárgájával, a liszttel és a tejjel összekeverjük. A tojásfehérjét kemény habbá verjük, és óvatosan a tésztához keverjük. Hideg sütőbe rakjuk és másfél órát takaréklángon sütjük. Ha kihűlt, hűtőbe tesszük. Kb. 2 óra múlva lehet szeletelni. Az alja és a teteje tésztaszerű lesz, a közepe pedig krémes marad.

Hasonló kategóriák