Könnyű és finom túrógombóc

Hozzávalók:

  • 5 dl víz
  • 3 evőkanál kukoricadara
  • pici só
  • 25 dkg túró
  • cukor ízlés szerint
  • 4 evőkanál zsemlemorzsa
  • olaj

Elkészítés:

A forrásban lévő vízbe beleszórom a kukoricadarát, közben kavarom, sűrűre főzöm. Picit megsózom. Amíg langyosra hűl, az olajon megpirítom a zsemlemorzsát. Majd a kukoricadarához keverem a túrót, cukrot. Kanállal a pirított zsemlemorzsába szaggatom és megforgatom. Vaníliás porcukorral tálalom.

Megjegyzés:

Vigyázat, mert a dara főzés közben pöfög!

A receptet Varga Jánosné küldte. Köszönjük!