Leveles hagymás lepény

Hozzávalók

  • elkészítés:–
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hÅ‘fok:–
  • sütési idÅ‘:–

  • fehérbors
    só
    1/2 csokor metélőhagyma
    7-8 dkg bacon
    200 g tejföl
    150 g tejszín
    15 dkg reszelt sajt
    3 vöröshagyma
    1 csomag (45 dkg) mirelit leveles tészta
    liszt a nyújtáshoz
    sütőpapír a tepsihez

Elkészítés

A mirelit tésztalapokat egymás mellé fektetjük, és szobahőmérsékleten kb. 10 perc alatt felengedjük. Közben a vöröshagymát vékonyan felkarikázzuk. A tejfölt összekeverjük a sóval, borssal. A bacont kb. 3 cm-es darabokra vágjuk. A tésztalapokat egymásra fektetjük, majd lisztezett deszkán kb. 2 mm vastagságúra kinyújtjuk, és 12 egyforma lapra osztjuk. Közepükre halmozzuk a tejfölt, és elkenjük, a tésztaszéleket kb. 1 cm-rel visszahajtjuk. A lapokon a hagymát meg a szalonnát elosztjuk, a reszelt sajttal megszórjuk, és 2 sütőpapírral kibélelt tepsibe fektetjük. Előmelegített sütőben 200 fokon, tepsinként kb. 20 percig sütjük. Felaprított metélőhagymával megszórva kínáljuk.

Hasonló receptek:

  1. Hagymás krumplival töltött lepényHozzávalók: 45 dkg leveles tészta (1 doboz) 2 felvert tojás 3 db (65-70 dkg) nagy krupli 1 csomag újhagyma 1 piros kaliforniai paprika 2,5-3 dl tejszín só bors oregánó 10-15...
  2. Cukkinis lepényHozzávalók: 1 csomag mirelit leveles tészta, 2-3 kisebb cukkini, 1 fej hagyma, 1 paradicsom, 1 dl tejföl, 1 tojássárgája, 5 dkg reszelt sajt, olaj, fél csokor metélőhagyma, kakukkfű, só, bors,...
  3. Sajtos, leveles sütiHozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hÅ‘fok:nincs megadva sütési idÅ‘:20-25 perc 1. csomag leveles tészta 30. dkg. reszelt sajt 1. tojás a kenéshez liszt a nyújtáshoz Elkészítés A leveles tésztát kiengedjük, lisztezett...
  4. Hagymás-szalonnás lepényHozzávalók: 1 csomag mirelit omlós tészta 70 dkg vöröshagyma 10 dkg húsos kolozsvári szalonna vagy bacon 2 felvert tojás 10 dkg reszelt sajt (fele füstölt, fele sima) 5 dkg vaj...
  5. Virslis kifli leveles tésztábólHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– 3-4 pár Virsli (kb) 50 dkg leveles tészta tojás a megkenéshez Elkészítés A leveles tésztát felengedjük, vékonyra kinyújtjuk, majd keskeny csíkokra felvágjuk....