Hozzávalók
- elkészÃtés:–
- nehézség:Nincs beállÃtva
- sütési hÅ‘fok:–
- sütési idÅ‘:–
-
1 citrom reszelt héja
1 késhegynyi őrölt szegfűszeg
1 késhegynyi őrölt fahéj
30 dkg darált mogyoró vagy dió
30 dkg liszt
1 tojássárgája
2 tojás
30 dkg lágy vaj vagy margarin vagy sütőmargarin
24 dkg porcukor
1 narancs reszelt héja
1 csomag édes ostya
10 dkg lekvár
ElkészÃtés
A 22 dkg porcukrot a vajjal vagy sütÅ‘margarinnal habosra keverjük. A tojásokat és a tojássárgáját egyenként beledolgozzuk. Tovább keverve a lisztet, a mogyorót, a fahéjat, a szegfűszeget, a citrom- és narancshéjat is hozzáadjuk. Egy tortaformát kizsÃrozunk vagy kisütÅ‘margarinozunk, és a tészta 2/3-át belesimÃtjuk, az ostyákat ráfektetjük, és a lekvárt rákenjük. A sütÅ‘t 175 fokra bemelegÃtjük. A maradék tésztát habzsákba töltjük, majd rácsokat nyomunk a lekvárra. Egy óráig sütjük. A maradék porcukorral megszórjuk sütés után.
