Hozzávalók

• elkészítés:1 – 10 perc
• nehézség:normál
• sütési hÅ‘fok:180 ℃
• sütési idÅ‘:10-12 perc

• 6 tojás
  6 evőkanál cukor
  6 dkg liszt
  3 evőkanál kakaópor
  5 evőkanál baracklekvár
  20 dkg csokoládé
  2 evőkanál vaj vagy sütőmargarin

• A krémhez

  1 evőkanál zselatinpor
  5 dl tejszín
  5 dl tejszín kakaópor
  6 evőkanál porcukor

Elkészítés

A tojássárgákat keverd habosra a cukorral. Add hozzá a lisztet, a kakaót, végül a habbá vert tojásfehérjét. Egy kis tepsit bélelj ki sütÅ‘papírral, simítsd bele a masszát és tedd elÅ‘melegített sütÅ‘be. 180 fokon 10-12 perc alatt süsd meg. A sütÅ‘bÅ‘l kivéve borítsd tiszta konyharuhára, húzd le róla a papírt, és hagyd hűlni. A kihűlt tésztát lapjában vágd félbe, kend meg lekvárral. A csokoládét vízgÅ‘z felett olvaszd meg, dolgozd bele a vajat vagy sütÅ‘margarint és kend a lekváros lapra. Ha megdermedt, forró vízbe mártott késsel darabold 5×5 cm-es négyzetekre. A zselatint áztasd be, majd önts hozzá fél dl vizet és olvaszd fel. Keverd el kevés tejszínnel, a kakaóporral, majd a többi tejszínt a cukorral verd habbá, és vegyítsd össze a zselatinos keveréket. A masszát simítsd a tésztalapra, és tedd a hűtÅ‘be megdermedni. Rakosgasd rá a csokoládés négyzeteket és a vonalukban vágd át a süteményt.