Sárgabarackos lepény

Hozzávalók

  • elkészítés:50 – 60 perc
  • nehézség:könnyű
  • sütési hÅ‘fok:175 ℃
  • sütési idÅ‘:35 perc

  • 20 dkg cukor
    20 dkg margarin
    5 tojássárgája
    5 tojásfehérje felvert habja
    20 dkg rétesliszt
    2 ek. rum
    80 dkg sárgabarack

  • A tepsi kikenéséhez

    margarin
    liszt

  • A szóráshoz

    2 ek. porcukor

Elkészítés

Habosra keverjük a cukrot a margarinnal és a tojások sárgáival. Apránként hozzáadjuk a réteslisztet, majd a rumot. A tojásfehérjét kemény habbá verjük és ezt is hozzákeverjük. Közepes nagyságú tepsibe terítjük, meghámozott, kimagozott barackokat borítunk rá a magházukkal kifelé. (Forró vízbe mártva könnyedén lehúzható a héja). Előmelegített sütőben sütjük 35 percig. Meghintjük porcukorral és tálaljuk.

Tippek

Ehhez az édes tésztához remekül passzol a friss, vagy esetleg fagyasztott fanyar barack, tehát nem szerencsés cukrozott befőttel készíteni.

gyermekkel is készíthető

Hasonló receptek:

  1. Sárgabarackos koszorúHozzávalók elkészítés:80 – 90 perc nehézség:normál sütési hÅ‘fok:200 ℃ sütési idÅ‘:35 perc 1/8 l tej 4 dkg friss élesztÅ‘ 50 dkg liszt 1 citrom reszelt héja 12 dkg cukor 18 dkg...
  2. Sárgabarackos lepényHozzávalók elkészítés:30 – 60 perc nehézség:könnyű sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– 50 dkg sárgabarack 20 dkg porcukor 1 zacskó vaníliás cukor 23 dkg Rama sütÅ‘margarin 5 tojás só 23 dkg liszt...
  3. Sárgabarackos-répás lepényHozzávalók elkészítés:60 – 70 perc nehézség:normál sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– Tésztához 1/2 kg liszt 2 tojás 1 Rama 1 cs. vaníliás cukor 1 cs. sütÅ‘por 1 dl tejföl Töltelék másfél...
  4. Sárgabarackos felfújtHozzávalók elkészítés:25 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:közepes sütési idő:15-20 perc 12 szem sárgabarack 1 evőkanál vaj vagy sütőmargarin 6 tojássárgája 10 dkg porcukor A formákhoz és a szóráshoz porcukor Elkészítés A...
  5. Sárgabarackos kockaHozzávalók elkészítés:180 perc nehézség:normál sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– 3 dkg élesztÅ‘ 2 dl tej 15 dkg liszt 30 dkg teljes kiÅ‘rlésű búzaliszt 3 tojássárgája 1 tojás 1 citrom reszelt héja...