Hozzávalók:
kb.8-10 db tisztított,felezett alma
fahéj
cukor
lekvár
darált dió
Piskóta tészta:
6 tojás
12 dkg liszt
késhegynyi sütőpor
18 dkg cukor
Elkészítés:
Egy kivajazott,lisztezett tepsit kirakunk felezett almákkal.
Az almák közepébe lekvárt teszünk,cukorral,fahéjjal elkevert darált diót.Leöntjük a piskótatészta masszájával.
Ehhez a tojásfehérjéket csipet sóval felverjük,bele a sárgáit,majd a sütőporos,átszitált lisztet.
Kisütjük,ha kihűlt, megszórjuk porcukorral.
Csokimázt csorgatunk rá,össze-vissza cirádázva.
A receptet beküldte: KANÁRI