Hozzávalók:
2 csirkemell
1 nagyobb zeller
2 sárgarépa
2 hegyes erős paprika
1 fej vöröshagyma (póréhagyma is lehet)
fél fej káposzta
2 gerezd fokhagyma
szójaszósz
wok fűszerkeverék
40 dkg kínai tojásos metélt
1 kávéskanál chiliszósz
olaj
só
bors
Elkészítés:
A csirkemellet felcsíkozom, pici olajon sóval és borssal hirtelen megsütöm. Félrerakom, és ugyanabban a wokban az apróra vágott zöldségeket is pirítom 5 percig a wok fűszerkeverék társaságában. Megfőzöm és leszűröm a tésztát, a sült zöldséghez adom a hússal együtt, és tisztességes mennyiségű szójaszósszal, valamint kevés chiliszósszal összeforgatom, 1-2 percig pirítom, majd tálalom. Jó étvágyat!
A receptet beküldte: csorieva