Hozzávalók:
1 nagy kicsontozott csirkemell,
1 tojás,
liszt,
tej vagy víz,
fűszerkeverék
sütőpor
Elkészítés:
A csirkemellet ujjnyi széles és hosszú csíkokra vágjuk, majd gyengén megsózzuk. A tojáshoz egy kevés tejet vagy vizet adunk és annyi lisztet, meg a 1-2 kávéskanál sütőport, hogy sűrű palacsintatésztát kapjunk.
1. változat: tehetünk bele nagyon apróra vágott vöröshagymát és átpréselt fokhagymát
2. változat: tehetünk bele különféle fűszereket vagy fűszerkeveréket.
Ebbe a keverékbe belerakjuk a csirkecsíkokat, majd bő forró olajban megsütjük.
Tanácsok:
Burgonyapürével tálaljuk.
A receptet beküldte: Rozália